La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) reafirmó su compromiso con la estabilidad del precio y peso del pan de batalla en Bolivia, a través de la provisión de harina subvencionada al sector panificador. Así lo anunció este miércoles su gerente general, Franklin Flores, quien destacó que se garantizará el abastecimiento necesario para evitar cualquier alza en este producto de consumo diario.
“El Gobierno nacional, liderado por el presidente Luis Arce, considera fundamental mantener el precio justo y el peso del pan de batalla. Para ello, hemos definido una estrategia conjunta con el sector panificador basada en la entrega de harina subvencionada”, señaló Flores en conferencia de prensa.
Según datos oficiales, EMAPA ya entregó 912.000 bolsas de harina de 50 kilogramos a los panificadores, y se tiene prevista la distribución de 2.400.000 bolsas adicionales hasta fin de año. Esta provisión, agregó, se vio afectada temporalmente por bloqueos que retrasaron la logística, pero el abastecimiento será normalizado.
Además de la harina, el Gobierno prevé garantizar la siembra de trigo en el oriente boliviano, con una meta de acopio de 130.000 toneladas que serán procesadas para continuar abasteciendo al sector. También se contempla la entrega de otros insumos esenciales como levadura, manteca y azúcar.
Por su parte, la Confederación Nacional de Panificadores Artesanos de Bolivia (CONAPABOL), representada por su presidente Rubén Ríos, expresó su conformidad con las medidas adoptadas. “Desde hoy se reinicia la distribución de harina. Nos vamos conformes y comprometidos a seguir produciendo el pan de batalla con peso y precio justo”, afirmó el dirigente.
El sector panificador también asumió el compromiso de ejercer un control interno para garantizar que los productos subvencionados sean destinados exclusivamente a la elaboración del pan, evitando su desvío o mal uso.
Con estas acciones, el Gobierno busca preservar el acceso equitativo al pan de batalla, un alimento esencial en los hogares bolivianos, fortaleciendo la seguridad alimentaria y el trabajo conjunto con los productores.