El sector panificador del país determinó ingresar en un paro de 48 horas este jueves 31 de julio y viernes 1 de agosto, en protesta por la falta de entrega de harina subvencionada por parte del Gobierno. La medida responde a la ausencia de respuestas concretas por parte de las autoridades y la falta de diálogo para abordar las dificultades que enfrentan en la elaboración del pan de batalla.
Ante el anuncio del paro, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) advirtió con la aplicación de sanciones a quienes incumplan con la producción del pan. “Se reducirá el cupo de entrega en función a los días no producidos y, de ser necesario, se procederá con la devolución del depósito realizado por el beneficiario”, advirtió el gerente general de la estatal, Franklin Flores.
Asimismo, Flores alertó sobre sanciones adicionales para quienes estén ejerciendo presión sobre los panificadores de base para sumarse a la medida, señalando que el abastecimiento del pan debe estar garantizado para la población.
Para este jueves, Emapa realizará operativos en panaderías a nivel nacional con el objetivo de verificar el uso correcto de la harina subvencionada. Según datos oficiales, hasta la fecha se habrían distribuido más de un millón de bolsas de 50 kilogramos al sector panificador.
“El Gobierno continuará cumpliendo con la provisión de insumos básicos como harina, manteca, levadura y azúcar, lo que permite mantener el precio del pan en Bs 0,50 con un peso de 60 gramos”, remarcó Flores.